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ぶどうの丘 田畑の楽校2009 第2回

6/13~14、第2回目の
「ぶどうの丘 田畑の楽校」がありました。

今回は直前で都合が悪くなった方が多く、
参加者・スタッフ合わせ11名で行われました。
でも、人数が少ない分、じっくり交流できたと思います。


IMG_0794.jpg


13日は、邪魔なぶどうのツルを
切る作業を行いました。
IMG_0791.jpg


ツルは放っておくとワイヤーに絡みついて、
枝の位置を変えるのを邪魔してしまいます。
IMG_0796.jpg


夕食は人数が少なかったので、昨年好評だった「生姜焼き」に
IMG_0809.jpg

翌日は、種なしぶどうにするための「ジベつけ」を行いました。
IMG_0859.jpg

食紅で色をつけた液をカップに入れ、一房一房浸していきます。
IMG_0858.jpg

8時間以内に雨がふると、もう一度やり直しということで、
空とにらめっこしながらの作業です。

「房づくり」の作業が全ての畑で終わり、
これからは粒がふくらむ早さと競争しながら、
「粒ぬき」が始まります。
一房にかかる時間が長く根気のいる作業です。
プロの農家1人分がボランティア○人分?
という世界かもしれませんが、牧丘の景色や交流を楽しみつつ、
数の力で少しでもお手伝いになればいいと思います。
(JUON事務局)

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コメント

今回行けなくて残念

今年最初に参加した松本です。今回仕事で行けなくて残念です。今シーズンは、今後も日程があいませんが、有志の時なるべく調整して参加します。生姜焼きおいしそうでしたね。

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